Olio Extra Vergine di Oliva Italiano

Varietà: Moraiolo, Leccino, Frantoio.
Formato: 250 ml, 500ml, 750ml

 

Produzione: Esclusivamente dai terreni di proprietà della famiglia Briziarelli, nasce questo olio extravergine nel rispetto delle tradizioni.
Raccolta: Giunte a piena maturazione, le olive vengono raccolte con il metodo della brucatura a mano e molite a freddo entro le 24 ore dalla raccolta.
Caratteristiche: E’ limpido e ha un colore dorato tendente al verde.
Degustazione: All’olfatto ha profumo di media intensità, si avverte elegante, con sentore di erba tagliata, nuance di carciofo e noce. Al palato è deciso e armonico.
Abbinamento: Adatto particolarmente all’impiego a crudo.

 

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